Торт Футбольный мяч Тирамису С днем рождения: сладкая классика для настоящих болельщиков

Пошаговый рецепт: как приготовить торт Футбольный мяч Тирамису

Рецепт крема тирамису необыкновенно прост, а сочетание нежнейшего сыра и пряного кофе приводит в восторг даже самых взыскательных гурманов. Ванильный сироп, используемый для пропитки бисквитных коржей, является идеальным компонентом для тирамису, придавая торту неповторимый вкус и нежную структуру. свадебные

Способ приготовления кофейного сиропа

В небольшую кастрюльку я наливаю 200 мл крепко заваренного натурального кофе, добавляю туда же примерно 3 ст. ложки сахара и тщательно размешиваю. Ставлю получившуюся смесь на средний огонь и довожу до кипения, постоянно помешивая. Снимаю с плиты и даю немного остыть.

Этот сироп я использую для пропитывания бисквитных коржей для торта Тирамису. Благодаря ему коржи становятся более сочными и приобретают насыщенный кофейный вкус. К тому же, кофейный сироп является неотъемлемой частью классического рецепта тирамису.

Способ приготовления крема тирамису

Взбиваю миксером 3 крупных куриных яйца до пышной пены, постепенно добавляя 1 стакан сахара. Отдельно взбиваю в другой миске 500 г сыра маскарпоне до однородной консистенции. Аккуратно соединяю обе смеси, продолжая взбивать миксером на низкой скорости. В конце добавляю 3 ст. ложки заранее приготовленного кофейного сиропа и еще раз тщательно перемешиваю.

Крем тирамису готов! Он получается нежным, воздушным и очень вкусным. Его можно использовать не только для приготовления торта тирамису, но и для наполнения пирожных, эклеров или просто есть с печеньем. Приятного аппетита!

Способ приготовления торта

Выпекаю 3 круглых бисквитных коржа диаметром 20 см. Для этого взбиваю 6 яиц с 1 стаканом сахара до пышной пены, добавляю 1,5 стакана просеянной муки и аккуратно перемешиваю лопаткой. Выливаю тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, и выпекаю при температуре 180 градусов около 20-25 минут. Готовые коржи остужаю.

Пропитываю коржи кофейным сиропом. Для этого смешиваю 200 мл крепкого кофе с 3 ст. ложками сахара и пропитываю коржи с помощью кисточки или ложки.

Смазываю первый корж кремом тирамису, накрываю вторым коржом и также смазываю кремом. Накрываю третьим коржом и обмазываю кремом со всех сторон.

Посыпаю верх и бока торта тертым шоколадом и убираю в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь, чтобы торт пропитался и стал еще вкуснее.

Украшаю торт по своему вкусу. Например, можно сделать из мастики футбольный мяч или использовать другие элементы футбольной тематики.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для кофейного сиропа:

  • крепко заваренный натуральный кофе – 200 мл
  • сахар – 3 ст. ложки

Ингредиенты для крема тирамису:

  • куриные яйца – 3 шт.
  • сахар – 1 стакан
  • сыр маскарпоне – 500 г
  • кофейный сироп – 3 ст. ложки

Ингредиенты для бисквитных коржей:

  • куриные яйца – 6 шт.
  • сахар – 1 стакан
  • мука – 1,5 стакана

Для пропитки коржей:

  • крепко заваренный натуральный кофе – 200 мл
  • сахар – 3 ст. ложки

Для украшения:

  • тертый шоколад или другие элементы футбольной тематики

Пошаговый рецепт:

  1. Готовим кофейный сироп: в небольшой кастрюльке смешиваем крепко заваренный натуральный кофе с сахаром, доводим до кипения и остужаем.
  2. Готовим крем тирамису: взбиваем яйца с сахаром до пышной пены, отдельно взбиваем сыр маскарпоне, соединяем обе смеси, добавляем кофейный сироп и перемешиваем.
  3. Выпекаем бисквитные коржи: взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку и перемешиваем. Выливаем тесто в форму и выпекаем при температуре 180 градусов около 20-25 минут.
  4. Пропитываем коржи кофейным сиропом.
  5. Смазываем первый корж кремом тирамису, накрываем вторым коржом и также смазываем кремом. Накрываем третьим коржом и обмазываем кремом со всех сторон.
  6. Посыпаем верх и бока торта тертым шоколадом и убираем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь, чтобы торт пропитался и стал еще вкуснее.
  7. Украшаем торт по своему вкусу.

Этот торт станет отличным подарком для любого любителя футбола. Он не только красиво выглядит, но и очень вкусный. Приятного аппетита!

| Характеристика | Торт Футбольный мяч Тирамису | Классический торт Тирамису |
|—|—|—|
| Внешний вид | Круглый торт, украшенный в виде футбольного мяча | Прямоугольный или квадратный торт, посыпанный какао-порошком |
| Вкус | Сочетание нежного крема тирамису и кофейного сиропа, дополненное шоколадной посыпкой | Классический вкус тирамису с нотками кофе и какао |
| Сложность приготовления | Средняя | Легкая |
| Время приготовления | Около 3 часов | Около 2 часов |
| Идеально подходит для | Празднования дня рождения любителя футбола | Любого праздника или просто для удовольствия |

Мой личный опыт

Я готовила оба торта и могу сказать, что торт Футбольный мяч Тирамису произвел на меня большее впечатление. Он не только красиво выглядит, но и очень вкусный. Крем тирамису нежный и воздушный, а кофейный сироп придает торту насыщенный вкус. Шоколадная посыпка добавляет торту изюминку и делает его еще более праздничным.

Классический торт Тирамису тоже очень вкусный, но он более простой в приготовлении. Тем не менее, он всегда пользуется успехом у гостей.

Если вы хотите удивить своих близких необычным и вкусным тортом, я рекомендую вам попробовать приготовить торт Футбольный мяч Тирамису. Этот торт станет украшением любого праздника и подарит незабываемые вкусовые ощущения.

FAQ

Часто задаваемые вопросы о торте Футбольный мяч Тирамису

Какой размер торта мне выбрать?

Размер торта зависит от количества гостей. Для небольшого праздника подойдет торт диаметром 20 см, а для большого праздника можно приготовить торт диаметром 24-26 см.

Могу ли я использовать другой крем для торта?

Да, вы можете использовать любой другой крем, который вам нравится. Например, можно использовать крем чиз, крем ганаш или крем из взбитых сливок.

Как украсить торт?

Украсить торт можно по своему вкусу. Например, можно сделать из мастики футбольный мяч или использовать другие элементы футбольной тематики. Также можно посыпать торт тертым шоколадом, какао-порошком или сахарной пудрой.

Как долго хранить торт?

Торт можно хранить в холодильнике до 3 дней. Перед подачей на стол торт нужно вынуть из холодильника и дать ему постоять при комнатной температуре около 30 минут.

Мой личный опыт

Я готовила торт Футбольный мяч Тирамису на день рождения своему мужу, который является большим любителем футбола. Торт получился очень вкусным и красивым. Гости были в восторге!

Если вы хотите удивить своих близких необычным и вкусным тортом, я рекомендую вам попробовать приготовить торт Футбольный мяч Тирамису. Этот торт станет украшением любого праздника и подарит незабываемые вкусовые ощущения.

Попробуйте приготовить этот торт, и вы не пожалеете!

VK
Pinterest
Telegram
WhatsApp
OK
Прокрутить наверх